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ギフト対応

塩引鮭(8切)と醤油はらこ(320g)

鮭のまち越後村上を代表する「塩引鮭」と「醤油はらこ」のゴールデンコンビ!
創業200年の老舗うおやでは選び抜いた最高の秋鮭を素材に各種鮭製品を製造・販売しています。特に塩引き鮭は「旨い村上の鮭」として全国に知られており、塩引き鮭と特製醤油はらこセット「塩引鮭親子」は冬一番のお薦め商品。
お使い物に最適です。

◆【塩引き鮭】

塩引鮭は「旨い村上の鮭」として全国に知られています
新潟日報 秋の達人

この道50年、超ベテランが選び抜いた最高の秋鮭(雄鮭)を素材に1週間ほど塩漬にした後、水出し塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。次に真冬の日本海の寒風に一週間陰干しにしてようやく完成します。 これは鮭のまち村上の独特の製法で、伝統の技として引き継がれ味は格別です。

新潟日報 秋の達人

秋の達人として
弊店店長の
「塩引き」作りが
地元新聞に紹介されました。

塩引鮭


◆【鮭の醤油はらこ】

越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまちで創業二百年の越後村上うおやが自信を持ってお届けする最上級の旬の鮭の子を使用した「醤油はらこ」。他とは味が違います。

談社現代新書「ローカル線温泉旅」嵐山光三郎著
(2001・9・20発売)で
村上に行ったら、どうしても行かなきゃいけない店がある。
鮮魚店のうおやである...
冬にははらこが出てこれがべらぼうにうまい。...。
と紹介されたうおや自慢の特製はらこです。
最上級のはらこ(鮭の子)を醤油と酒で味付けしたもので、越後独特の調理法です。


原材料鮭(国内産)、鮭の子(国内産)、塩、醤油、酒(原材料の一部に小麦・大豆を含む)/調味料(アミノ酸等)酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1
内容量塩引鮭8切、醤油はらこ320g
保存方法冷蔵保存:5℃以下
冷凍保存:-18℃以下に保存
賞味期限冷蔵5日:冷凍60日
配送形態クール冷凍便(冷凍できない商品と同梱の場合は冷蔵便でお届けいたします)
栄養成分表(100g当たり)◇塩引き鮭切身:熱量131kcal タンパク質24.3g 脂質3.3g炭水化物1.0g 食塩相当量2.7g
◇醤油はらこ:熱量216kcal タンパク質25.1g 脂質12.3g炭水化物1.3g 食塩相当量1.6g

※解凍は冷蔵庫で一晩、自然解凍で。塩引鮭は焼いてお召し上がりください。

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Audition

オーデイションについて
Talent・Model・Artist・Actor・Actress

Information

エイジアプロモーションとトンボ学生服主催で

「今、最も学生服を着こなすNo.1ティーンを決めるオーディション」開催!!

応募〆切は2021年7月31日(土) → 2021年8月22日(日)
応募方法や選考スケジュールの詳細はデコレ グルーミングアクセサリートレイ 黒猫 約[ファイ]77×h58 単位(mm)
※新型コロナウイルス感染拡大に伴い、スケジュールが一部変更となっております。
詳細は公式webサイトをご確認ください。

 高橋メアリージュンフレッシュハーブ レモンバーベナ 50g フレッシュハーブ 食用 和歌山県産ハーブティーや飲み物、お菓子などの香り付けに彩り屋
 BSイレブン バラエティ
私たち鉄印帳はじめます。
2021年6月9日(水) 夜7時3分よりスタート

 高橋メアリージュン
2021年4月スタート 新火9ドラマ
大豆田とわ子と三人の元夫」(YTV)
松林カレン 役で出演!

 【LIXIL正規取扱店】洗面・浴室に!サイズもいろいろ 【LIXIL】INAX 化粧鏡(防錆)スタンダートタイプ KF-3545A サイズ356×457 固定金具付き 浴室・洗面アクセサリー
2021年4月スタート木10ドラマ
クラフト メンズ 自転車 アウター Flumino 【サイズ交換無料】 クラフト Craft Sportswear メンズ 自転車 ジャケット アウター【Core Ideal 2.0 Cycling Jacket】Flumino」(CX)
金條麻央 役でレギュラー出演

木本夕貴
 2021年4月スタート火10ドラマ
ぴよ手帖◆シマエナガの毎日使えるかわいい雑貨♪ 【ぴよ手帖】シマエナガメモ帳 足あとついてるよ! ◆クリックポスト対応◆ 文房具 ステーショナリー メモ帳 メモ めも クリエイティブモーション シマエナガ 雪の妖精 北海道(TBS)
柏木裕子 役でレギュラー出演

高橋ユウ
ドラマ取り立て屋ハニーズ」(ひかりTV・dTVチャンネル)
トリプル主演 長女・丹羽レイカ 役
2021年3月26日(金)スタート!毎週金曜よる11時~

内藤秀一郎主人公・神山飛羽真 役 <日本製 国内送料無料・海外発送対応 EMS FedEx ゲルマニュウム・マグネット・テラヘルツ・血行改善 RHEA【 ピンクゴールドS レディース 】正規保証 創業40周年キャンペ-ン 健康ブレスレットヒロイン・須藤芽衣 役
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2020年9月6日(日)9:00スタート

大和田南那><カットしてもほつれにくい円筒状のメッシュホータイです。 バンダフィックス 6号 1060007【衛生用品】
・ドラマ「ヒミツのアイちゃん」(FOD)
2021年2月20日より毎週土曜0時~配信スタート

 

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